Produttori

I produttori selezionati da Davide Paolini

Italia paese di santi, poeti, navigatori e…Artigiani. Lo stivale vanta una invidiabile varietà di giacimenti golosi realizzati da attenti produttori artigianali provenienti da tutta la penisola. Una immensa cultura materiale che ha costruito l’identità gastronomica di ogni regione. Un viaggio nel gusto e nella conoscenza, alla ricerca di prodotti e artigiani che portano avanti con fatica e coraggio la loro filosofia di resistenza.
Specialità norcine, lattiero-casearie, alta pasticceria, conserve, pasta, riso, prodotti ittici, pane, lievitati, vino, birra, liquori e distillati, ma anche spezie, caffè, infusi e superfood, accomunati da un unico fil rouge: la ricerca dell’eccellenza in ogni campo.

'A Ricchigia

Bronte

Accademia Olearia

Alghero

Acetaia Malpighi

Modena

Acetaia San Matteo

Modena

Acetaia Sereni

Marano sul Panaro

Acquapazza Gourmet

Cetara

Adelia Di Fant

San Daniele del Friuli

Agricola Fratepietro

Cerignola

Alicia Liquori

Salemi

Alpenzu

Arnad

Antica Corte Pallavicina

Polesine Parmense

Antica Latteria Ducale

Modena

Antica Macelleria Falorni

Greve in Chianti

Antico Massaro

Grottole

Artigianquality

Bologna

Associazione Produttori Pitina IGP

Meduno

Astoria Wines

Refrontolo

Autore

San Marco dei Cavoti

Az. Agricola Bonanno

Campobello di Mazara

Az. Agricola Manzella e Iannello

Ventimiglia di Sicilia

Az. Agricola Rea Luigi

Cercola

Baghi's

Castello di Godego

Bernardi

Grottaglie

Biscotteria Veneziana

Jesolo

Biscottificio Antonio Mattei

Prato

Caffè Agust

Brescia

Cantina Soc. Coop. Quistello

Quistello

Casa Graziano

Tizzano Val Parma

Cascina Alberona

Mortara

Cascina San Maiolo

Torrion Quartara

Colli del Garda

Cavriana

Coltellerie Fratelli Antonini

Maniago

Comaro Miele e Apicoltura

Cassaco

Dal Massimo Goloso

Predaia

Danieli il Forno delle Puglie

Bitonto

Delixia

Spoltore

Delizie Vaticane di Tropea

S. Domenica di Ricadi

DelSanto

San Giustina in Colle

Devodier

Lesignano de' Bagni

Di Molfetta Frantoiani

Bisceglie

Fattoria Fiorentino

Lucera

Franchi Salumi

Follonica

Frantoi Redoro

Grezzana

Frantoio Salvagno

Verona

Giamberlano

Pavullo nel Frignano

Gianni Negrini

Renazzo

Giraudi

Castellazzo Bormida

Gratifico - L'arte della pasta

Minerbio

i Bibanesi

Bibano di Godega S.U.

I Molinaro

Villuzza di Ragogna

I Sapori delle Vacche Rosse

Reggio Emilia

Il Panaro

Urbino

Italiana Capers Sud S.r.l.

Lipari

Kalogea

Cittanova

Krumiri Rossi

Casale Monferrato

La Biscotteria di Anna

Baselice

La dispensa di Patrizia

Pernumia

La Golosa

Montelparo

La Nicchia

Pantelleria

La Valdôtaine

Saint Marcel

Lamponi dei Monti Cimini

Viterbo

Le 2 Mele

Borgomaro

Librandi

Cirò Marina

Liquorificio Rapa Giovanni

Andorno

Luigi Guffanti 1876

Arona

Lumache della Brianza

Nibionno

Malandrone 1477

Pavullo

Marina Colonna

S. Martino in Pensilis

Marta Maistrello

Vicenza

Masseria Mirogallo

Matera

Microalgatech

Felitto

Mielizia

Monterenzio

Montecoppe

Collecchio

Moro Formaggi

Oderzo

Mulino Val d'Orcia

Pienza

Muzzi Antica Pasticceria dal 1975

Campello Sul Clitunno

Noalya

Ponsacco

Nonno Andrea

Villorba

Olivieri 1882

Arzignano

Ômina Romana

Velletri

Paolo Petrilli

Lucera

Pasticceria Marisa

San Giorgio delle Pertiche

Pastificio Benedetto Cavalieri

Maglie

Perchè ci credo

Lecce

Primo Pan

Battifollo

Principato di Lucedio

Trino

Progettidivini

Farra di Soligo

Pura Vida Café

Codroipo

Ra Nissòra

Roddino

Saint Marcel

Saint Marcel

Sala Cereali

Sondrio

Salumi Grossetti

Strà di Nibbiano

Salumificio BBS

Novellara

Salumificio Santoro

Cisternino

San Marino Prosciutti

Gualdicciolo

SanPatrignano Food

Coriano

SanPatrignano Vini

Coriano

Savini Tartufi

Montanelli

Scuppoz

Campovalano di Campli

Scyavuru

Ribera

SeedCily

Trapani

Sfizio

Montelupo Fiorentino

Stefania Calugi

Castelfiorentino

Tenuta Francesca Stajano

Alezio

Tenuta San Giorgio

Maserada sul Piave

Terra della Luna

Ortonovo

Terra delle Nocciole

Cravanzana

Terre dei Nonni

Santa Croce Camerina

Terre di Montagna

Montese

Terre e Tradizioni

Montesano sulla Marcellana

Trappeto San Felice

Presenzano

Tudia

Petralia Sottana

Ursini

Fossacesia

Val Paradiso

Naro

Verrigni

Roseto degli Abruzzi

Wilden.herbals

Milano

Zorzettig

Cividale del Friuli

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