Olio e aceto
Le migliori cultivar di olivi italiani, ma non solo. Storie di frantoi e di aziende agricole, che con tenacia e passione estraggono i più nobili oli extravergini d’oliva da uliveti millenari. Preziosi aceti ricavate dalla trasformazione di uve autoctone, freschi e invecchiati. In questa sezione troverete i più gustosi condimenti che aggiungeranno veramente un plus ai vostri piatti.
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato "Ciliegio" Acetaia Sereni
Ciliegio è un aceto che vuole rendere omaggio al frutto tipico di Vignola, città di...
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato "Etichetta Bianca" Acetaia Sereni
“Etichetta Bianca” è un aceto storico che deriva da una ricetta di famigia ere...
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato "Etichetta Nera" Acetaia Sereni
Etichetta Nera è un aceto elegante e raffinato, equilibrato e ricco di profumi e gusto gra...
Aceto Balsamico di Modena IGP Oro Acetaia Malpighi
L'Aceto Balsamico di Modena IGP è ottenuto da mosto invecchiato, che viene parzialmente fe...
Aceto Balsamico di Modena IGP Platino Acetaia Malpighi
Il top di gamma degli Aceti Balsamici di Modena IGP, realizzato utilizzando il mosto delle uve de...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Affinato" Acetaia Sereni
Ottenuto dalla lenta fermentazione e successiva acetificazione del mosto d'uva modenese cotto a f...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Extravecchio" Acetaia Sereni
Ottenuto dalla lenta fermentazione e successiva acetificazione del mosto d'uva modenese cotto a f...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio DOP Acetaia Malpighi
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio è un prodotto d’alta gastr...
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Oro DOP Acetaia Malpighi
Nel 1995, dopo aver ereditato una piccola acetaia situata in provincia di Reggio Emilia, una terr...