“Etichetta Bianca” è un aceto storico che deriva da una ricetta di famigia ereditata da quattro generazioni. Nasce da un blend di mosti e aceti di vino invecchiati e affinati in botti di rovere. Al naso esprime sentori di frutti rossi, come la prugna e la ciliegia, di confettura e di vaniglia.

L’elevata densità e dolcezza di questo prodotto lo rendono perfetto su risotti, pasta fresca e ripiena, su formaggi freschi e stagionati, sulle carni bianche e rosse.