La Panetteria
Esiste qualcosa di più importante del pane? La risposta è no. In quanto elemento indispensabile della nostra quotidianità, il pane è vita e, per questo, va tutelato. E va salvaguardata soprattutto la sua qualità. Questa sezione è dedicata agli artigiani protagonisti di tutta la filiera del pane: dai mugnai ai panettieri ai produttori di prodotti della panificazione, quali grissini, focacce, schiacciate.
