Carne e salumi
In questa sezione troverete il meglio della norcineria artigianale italiana, con chicche territoriali di nicchia: dalla testa in cassetta alla ‘nduja, dal prosciutto di Parma alla pancetta piacentina, dal salame d’oca ai ciccioli di maiale. Sapori inediti e gesti tramandati da generazioni di artigiani, che hanno fatto della qualità e dell’eccellenza le loro priorità.
Salame Piacentino DOP Salumi Grossetti
Un salame ottenuto da carni certificate 100% italiane, di suini nati, allevati, macellati in Emil...
Salame rosa Salumificio BBS
Il Salame Rosa è una specialità cotta del Salumificio BBS. Ha una lavorazione...
Salame Rosa Artigianquality
Prodotto dalla carne della mortadella, gustoso e antico prodotto tipico bolognese dal caratterist...
Salame Rosa Antica Ricetta Bonfatti Gianni Negrini
Il Salame Rosa è un salume antico e tipico della tradizione gastronomica bolognese. Non vi...
Salame Spigarolino di Antiche Razze Antica Corte Pallavicina
Salume fermentato, a base di carne suina costituita dalle rifilature di culatello, insaccato e st...
Salame Strolghino Salumi Grossetti
I migliori tagli della coscia conferiscono a questo salame un profumo delicato e una gustosa dolc...
Salame Verdiano di Antiche Razze Antica Corte Pallavicina
Insaccato fermentato, a base di carne suina, stagionato. Il prodotto è ottenuto dalla mace...
Salame Zia con aglio Gianni Negrini
La Zia è il salame tipico di Ferrara. Viene realizzata con carni di suino nazionale amalga...
Santorella Salumificio Santoro
Non è semplicemente una mortadella. Quella artigianale del Salumificio Santoro la riconosc...