Conserve
Le conserve sono figlie di una cultura contadina e povera che ricorreva a escamotage per modificare, contrastare e controllare i tempi naturali dei prodotti, rendendoli disponibili anche al di là delle loro stagioni. Mostarde autentiche, giardiniere buonissime, pomodori semi-dry coltivati in riserve naturali, peperoni cruschi, carciofi e altri barattoli contenti il meglio della biodiversità ortofrutticola italiana.
Pesche Sciroppate La Golosa
Esteticamente hanno un colore vivido, sono sistemate all’interno del vaso una a una, adagia...
Pestato di olive nere Leccino Ursini
Pestato di olive nere Leccino locali, denocciolate e triturate grossolanamente in olio extra verg...
Pesto Carciofi e Bottarga Terre dei Nonni
La caponata, la zuppa di ceci, i pesti e l’olio extravergine di oliva sono sapori che ci ri...
Pesto dei Monti Iblei Terre dei Nonni
La caponata, la zuppa di ceci, i pesti e l’olio extravergine di oliva sono sapori che ci ri...
Pesto di pistacchio 'A Ricchigia
La scelta delle migliori materie prime, la garanzia sulla trasparenza dell’origine dei prod...
Pesto di pomodoro secco e basilico Kalogea
Un ottimo patè da spalmare su tocchetti di pane abbrustolito per un gustosissimo antipasto...
Pesto Rosso Tudia
La produzione aziendale Tùdia si articola su tre linee: Sughi Pronti, Confetture e Marmell...
Polpa di olive nere Frantoio Salvagno
La polpa di olive nere è prodotta solo con la polpa delle olive che sono state messe prece...
Polvere di capperi La Nicchia
Capperi di grosso calibro ben profumati, dissalati, essiccati al sole e in disidratatore, frullat...