Pesto dei Monti Iblei
La caponata, la zuppa di ceci, i pesti e l’olio extravergine di oliva sono sapori che ci riportano alla dispensa di casa, magari quella in campagna dei nonni. La peculiarità di Terre dei Nonni è provare a far sì che quel sapore antico e casalingo passi dalla bocca e raggiunga il sentire più genuino, risvegliando piacevoli ricordi.
Dai più famosi monti Siciliani nasce un fantastico pesto che stuzzicherà i sensi regalando intesi attimi di piacere.
PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI
Pomodori secchi, capperi, sedano, carote, noci, peperoncino piccante,
olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, basilico, aceto di
vino bianco,aglio, sale.