Capperi di grosso calibro ben profumati, dissalati, essiccati al sole e in disidratatore, frullati e setacciati. Polvere fine aromatica e profumata, da utilizzare come insaporitore “magico” (c’è ma non si vede) su pietanze calde e fredde. Piatti di pesce, di carne, insalate, zuppe e risotti.
Vaso in vetro 50 g
Disponibile anche in buste da 10 g e 100 g.