Pasta e riso
Un prodotto must del Made in Italy, la pasta è il nostro biglietto da visita nel mondo. Italiani mangia-spaghetti è ormai sinonimo di orgoglio gastronomico. Non solo pasta, il Belpaese vanta anche una grande tradizione risicola. In questa sezione troverete paste importanti, trafilate al bronzo e realizzate con i migliori grani nazionali, molte varietà di risi di riserve incontaminate, i migliori cereali e legumi coltivati nelle nostre regioni.
Apollo Cascina Alberona
Ha le stesse caratteristiche aromatiche del riso basmati importato dal Pakistan. Il riso aromatic...
Balanzoni Gratifico - L'arte della pasta
Prendono il nome dalla maschera Bolognese del Dottor Balanzone. Un tempo venivano consumati duran...
Baldo Cascina Alberona
Si tratta di un grande riso cristallino costituito nel 1964 derivato dall’incrocio dell&rsq...
Calamarata Fattoria Fiorentino
La semola unita all’acqua, dopo 20/30 minuti di impasto, viene trafilata con trafile di bro...
Cappellacci di zucca Gratifico - L'arte della pasta
Li incontriamo nel 1584, all’interno del ricettario di Giovan Battista Rossetti denominati ...
Carnaroli classico Cascina Alberona
Il riso Carnaroli Classico è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il sapor...
Cubo Fattoria Fiorentino
La semola unita all’acqua, dopo 20/30 minuti di impasto, viene trafilata con trafile di bro...
Doppio cubo Fattoria Fiorentino
La semola unita all’acqua, dopo 20/30 minuti di impasto, viene trafilata con trafile di bro...
Eliche Fattoria Fiorentino
La semola unita all’acqua, dopo 20/30 minuti di impasto, viene trafilata con trafile di bro...