Condimento Bianco ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese, il cui mosto è invecchiato almeno 5 anni in botticelle di legno di Frassino che gli conferiscono profumo e cremosità, senza alternarne il colore chiaro e limpido. Gusto agrodolce, morbido e armonico.
Raggiunge la sua massima prelibatezza se accostato a piatti di pesce, sia di fiume che di mare, a crostacei, molluschi, caviale oppure alla frutta fresca e sciroppata.
Formato: bottiglia di vetro da 200 ml.