Con cottura lenta a “bagno maria”, con una pentola sotto vuoto e seguendo le ricette tradizionali, le Confetture Extra di Alpenzu sono preparate con la migliore frutta. Un prodotto dal gusto caratteristico e naturale, con poco zucchero. La confettura extra di strudel viene realizzata con il 100% di frutta, senza conservanti e con una quantità minima di zucchero. Prodotto gluetn free, è perfetta a colazione, con fettine di pane integrale e burro di montagna.
Le Composte Extra sono disponibili nei gusti: castagne, ribes rossi, sambuco, grattacul, fragoline di bosco, more, pesche bianche, lamponi, mirtilli, frutti di bosco, albicocche, pesche, ciliegie, fragole. Novità: mele Renette alla Verbena, albicocche al timo, mirtilli al Genepy.