Il cacao è un vero e proprio superfood: contiene molti antiossidanti e una grande quantità di ferro, calcio e magnesio. Il nome Moretti deriva dalle statue, chiamate dai veneziani I Mori, che scandiscono le ore sulla Torre dell’Orologio in Piazza San Marco. Soprannominati così per il loro colore bruno, posti alla sommità della Torre di una terrazza, i Mori sono due statue di bronzo raffiguranti due pastori che battono con una mazza le ore su una grande campana. I Moretti firmati Carmelina Palmisano nascono dall’incontro dell’eccezionale sapore del cacao con la classica ricetta del Bussolà.