Produttore
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Azienda Agricola Fratelli Pinna

Ittiri - SS

Da più di cent’anni l'azienda agricola Fratelli Pinna produce grandi oli senza spremere la natura. Il nocciolo della filosofia aziendale è la ricerca della qualità attraverso il rispetto e la valorizzazione di un territorio così ricco da offrire tutti gli ingredienti necessari per una produzione agricola di qualità superiore.

Compresa l’energia. Gran parte del processo produttivo è infatti alimentata dal sole e dalle olive. L'azienda ricicla i noccioli per estrarne preziosa energia che si somma a quella fornita dagli impianti fotovoltaici. Analogamente, il frantoio a due fasi estrae l’olio, sfruttando l’acqua vegetale contenuta nelle olive, senza alcun impiego di risorse idriche esterne.

Nascono così i tre oli, tutti rigorosamente monovarietali (di sola Bosana), ma contraddistinti da specifiche e inconfondibili proprietà organolettiche:
• l’olio Antichi Uliveti del Prato
• il Denocciolato di Bosana secondo Veronelli
• il Maccia d’Agliastru
Veri e propri gioielli di famiglia, capaci di suscitare l’acclamazione unanime di stampa e consumatori, aggiudicandosi i più importanti premi e riconoscimenti.

Con lo stesso ossequioso approccio e con identici risultati qualitativi, l'azienda si dedica anche agli altri prodotti che arricchiscono l’offerta del marchio: le conserve, i vini - Àgale, il Vermentino di Sardegna DOP - e Okila - il Cannonau di Sardegna DOP, il pane e la pasta (questi ultimi protagonisti del brand dedicato Eticalimenta).

Tutti naturali. Tutti autenticamente sardi. Tutti prodotti nel pieno rispetto della terra che li rende possibili. Perché l’unico impatto da avere è quello con il cuore di chi ci sceglie. E non soltanto in senso figurato. Da qualche anno l'azienda destina infatti le sanse delle olive all’industria farmaceutica, che ne estrae principi attivi preziosi per combattere diverse patologie cardiache.

 Azienda Agricola Fratelli Pinna
Via Umberto I 133
07044 Ittiri SS
Tel. 079441100
www.oliopinna.it/

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