La Mortadella Galliani, prodotta a Bologna solo con carni fresche di suino pesante italiano, risulta al gusto delicata e profumata. Creata per dare un’alternativa al sapore tradizionale bolognese, la Mortadella Galliani stupisce per semplicità e digeribilità. Unica mortadella della casa ad avere la possibilità di essere arricchita con pistacchio di Bronte o tartufo nero di Norcia. Senza glutine e senza lattosio.