Focaccia Veneziana
La sofficità di questo impasto è avvolta da una croccante crosta alle mandorle. Un lievitato da gustare tutto l’anno, che non necessita di speciali ricorrenze e che si fa piacere a qualsiasi ora della giornata.
PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI
Farina di grano tenero (glutine) tipo 00, burro (latte), tuorlo d’uovo, zucchero di canna bianco, lievito a lievitazione naturale, arancia candita in pasta, acqua, farina di mandorle, zucchero grana grossa, zucchero a velo, latte fresco intero, albume d’uovo, sale, cacao, zucchero, amido di mais, vaniglia in bacelli Bourbon Madagascar. Può contenere arachidi, frutta a guscio e soia.
