Asylia Bianco Melissa DOC
Greco Bianco coltivato nell' Agro di Rocca di Neto/Casabona su terreno argilloso, calcareo. Vinificato in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve. Affinato in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione. Periodo ottimale di consumo del vino: da uno a due anni, si consiglia di berlo giovane.
PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI
Greco bianco 100%.