Doppia certificazione BIO e IGP: la sicurezza dell'agricoltura biologica e la qualità dell'olio siciliano certificato. Blend unico delle tipiche varietà siciliane (Nocellare del Belice, Biancolilla e Cerasuola) dal gusto deciso, armonia e intensità della terra d'origine. Produzione biologica certificata Icea D1092 e Indicazione Geografica Protetta Sicilia. Ha un colore verde dorato, il profumo fruttato medio e al gusto presenta un equilibrio interessante tra dolce e piccante. Molitura a freddo, a una temperatura inferiore ai 27° gradi. Decantazione naturale entro silos di acciaio. Non Filtrato.