Fagottino Bicolore di carote e zucchine

Fagottino Bicolore di carote e zucchine

Più che un semplice sott’olio, la storia di ogni Manicaretto Ursini è una sorta di piccola favola ricca di fascino! I nostri Fagottini sono prodotti di alta sartoria; con un’attenzione maniacale vengono trasformati e intrecciati tra loro, da sapienti mani artigiane. In questo caso è un susseguirsi di zucchine e carote la cui farcitura cambia, ma presenta sempre dei ripieni caratteristici molto succulenti. È difficile spiegare, vanno solo degustati per poter comprenderli a pieno. Questi fagottini possono essere consumati in ogni momento: dall’antipasto al contorno, come pietanza durante i pasti o durante un aperitivo, accompagnati da un ottimo calice di vino bianco.

PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI

Zucchine 34%, olio extravergine di oliva 23%, carote 18%, baccalà, salmone affumicato, olive in salamoia, riso, sale, zucchero, cipolla, aceto di vino bianco, vino bianco, pistacchi, pomodoro secco, formaggio di mucca, prezzemolo, tonno sott'olio, sgombro sott'olio, basilico.

Ursini

Ursini

Fossacesia - CH

Via S.P. S.Maria La Nova, 12
66022 Fossacesia CH
Tel. 0872579060
ursini.com/

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