All’olfatto emergono nitidamente note di cioccolato, mandorla e caramello. La tazza rappresenta un perfetto equilibrio tra acidità, dolcezza e amarezza, legate da un corpo vellutato, caldo e avvolgente.

Da questo equilibrio si stagliano, senza però conferire una nitida caratterizzazione, sentori di frutta caramellata, malto tostato e sciroppo d’acero.

Il retrogusto è particolarmente resinoso, ricco, con un finale pulito e cremoso.