Un caffè raro, che proviene da diverse aziende caffeicole del Perù, uno dei maggiori produttori al mondo di caffè biologico.

La cooperativa “COINCA”, seleziona ed esporta i caffè arabica in Europa e negli Stati Uniti.

Negli stabilimenti di Amburgo, viene effettuata la decafeinizzazione con estrazione ad anidride carbonica. Questo procedimento ha un duplice vantaggio: non utilizza solventi e non intacca gli aromi originari di questi splendidi caffè

Il caffè si presenta dolce con struttura delicata e un retrogusto fruttato.