Uve Gaglioppo coltivate a Cirò, Cirò Marina, Crucoli e Melissa su terreno argilloso, calcareo. Vinificato in acciaio termocondizionato, salasso e breve macerazione. Affinato in acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione. Periodo ottimale di consumo del vino: fino a tre anni, ma è consigliabile consumarlo giovane per apprezzarne particolarmente la fragranza aromatica.