Salsa del tartufaio
Una ricetta della tradizione, che unisce i funghi al tartufo. La salsa del tartufaio è molto golosa per farcire panini e focacce. Può essere usata anche per arricchire ripieni o accompagnare la carne. Si esprime al meglio, scaldata e in cottura.
PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI
Funghi champignon (Agaricus bisporus), olive, olio di oliva, acqua, tartufo estivo italiano (Tuber aestivum vitt.) 3%, acciughe, capperi.
ULTIMI PRODOTTI VISITATI
