Riso di tipo japonica, rientra nel gruppo medio, apprezzato in special modo nel Veronese e nel Mantovano. Il chicco tozzo, molto consistente, con elevata percentuale di amilosio e bassa collosità, ha un’ottima tenuta alla cottura.

Peso: 500 g - 1 kg - 5 kg
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva
Peso Ho.Re.Ca. (contattare azienda)
1 kg - 5 kg Prodotto confezionato in atmosfera protettiva
Particolarmente indicato per risotti ed insalate.