Preziosa al tartufo

Preziosa al tartufo

Come lo stesso nome suggerisce, è un prodotto di altissimo pregio. Una crema molto soffice che contiene nella ricetta un’alta percentuale di tartufo, precisamente il 15%. Lanciata sul mercato nel 2015, si distingue al palato per l’elevata morbidezza e per l’appeal particolarmente raffinato.
Possiede, inoltre, una spiccata versatilità gastronomica che la rende perfetta con diverse tipologie di preparazioni, tra cui finger food, antipasti e primi piatti di pasta o riso.

PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI

Burro, funghi champignon (Agaricus bisporus), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 15%, acqua, formaggio "Parmigiano Reggiano DOP", olio di semi di girasole, sale, emulsionante: lecitina di girasole, spezia, aroma.

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tartufo
Stefania Calugi

Stefania Calugi

Castelfiorentino - FI

Via Cerbioni, 38 Loc. Cambiano
50051 Castelfiorentino FI
Tel. 0571672185
www.tartufi.it/

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