Petali di tartufo con bottarga

Petali di tartufo con bottarga

Petali di tartufo estivo disidratato e fatto a fette, lavorato con bottarga di muggine essiccata, spezie, prezzemolo, aglio e limoni essiccati.
Il tartufo contenuto in questa confezione corrisponde a 23 g di tartufo fresco.

PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI

Tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 40%, bottarga di muggine essiccata (uova di cefalo - pesce - Mugil Cephalus 97%, sale) 26%, prezzemolo essiccato, spezia, aglio essiccato, aromi, limone essiccato. Contiene solfiti.
Il tartufo contenuto in questa confezione corrisponde a 23 g di tartufo fresco.

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tartufo
Stefania Calugi

Stefania Calugi

Castelfiorentino - FI

Via Cerbioni, 38 Loc. Cambiano
50051 Castelfiorentino FI
Tel. 0571672185
www.tartufi.it/

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