L’olio denocciolato ha un’acidita più bassa e un contenuto di polifenoli quasi doppio rispetto a un olio tradizionale franto col nocciolo. Dal colore giallo oro tenue e limpido; si presenta con profumi altrettanto tenui e delicati di oliva con note di frutta bianca che rimandano alla banana e alla mela.
Armonico ed equilibrato al gusto, pur con sensazioni fruttate assai decise e marcate, oltre che persistenti e nette anche in chiusura, si evidenzia per eleganza e finezza. La sensazione di amaro e piccante, decisa ed equilibrata, unita alla buona fluidità, lo rendono amabile al palato. Indicato per antipasti e primi piatti di mare; ottimo su legumi, verdure, arrosti e grigliate di carne.

FORMATI - QUANTITÀ
Bottiglia 0,25 lt - 6 pezzi per cartone - 100 cartoni per pallet
Lattina 0,25 lt - 20 pezzi per cartone - 100 cartoni per pallet
Lattina mignon 100 ml - 20 pezzi per cartone - 100 cartoni per pallet