Zuppa di verdura già pronta da gustare. Le verdure usate sono di origine italiana, consegnate e lavorate in giornata.
Riscaldare a fuoco lento, senza far bollire, mescolando di tanto in tanto. Versare la zuppa calda in ciotole, aggiungere a piacere un filo di olio extra vergine di oliva, pepe nero del macinino e formaggio grana grattugiato.