I ketchup sono stati creati in diversi colori utilizzando le verdure biodiverse raccolte dagli orti aziendali e vengono preparati sperimentando
particolari abbinamenti di spezie, erbe aromatiche e verdure. La loro cottura avviene a bassa temperatura e in sottovuto e infine vengono rapidamente raffreddati per vivificarne i colori.
Il ketchup rosso, leggermente piccante, è ideale da gustare con patatine, chips di
verdure, panini e hamburger, può anche essere abbinato a pietanze grigliate, polpettine e a verdure croccanti. Disponibile anche nei colori: verde, viola e arancione.