“Dal cuore del prosciutto il gusto dell’italianità”
Dalle migliori cosce, la parte più nobile del prosciutto: morbida e dolce, per un gusto inconfondibile. Carne suina proveniente da allevamenti selezionati, (poco) sale marino, aria pura delle colline locali che consente la stagionatura ideale del prodotto, passione e tanta pazienza sono i soli ingredienti che rendono unici i prodotti Casa Graziano. La selezione delle materia prima è fatta seguendo gli standard più rigorosi, lavorando con allevamenti e macelli selezionati che i titolari visitano personalmente. La salatura è manuale, la stagionatura naturale e il controllo di ogni singolo prodotto è accurato. Proprio come una volta, i membri della famiglia partecipano direttamente alle fasi di produzione e di stagionatura e garantiscono personalmente la qualità e la genuinità del prodotto finito.
Il gusto della Gran Culatta Casa Graziano è il giusto mix di personalità che stuzzica il palato e non stanca, quel tocco di originalità per arricchire i tuoi taglieri di salumi italiani.