Crema Radicchio Rosso di Treviso e Olive Taggiasche
Le creme Nonno Andrea contengono circa il 90% di verdura di produzione aziendale che arriva fresca alla cucina dove viene subito curata, mondata, cotta delicatamente e insaporita con ingredienti scelti e infine passata finemente per ottenere deliziose creme spalmabili. Sono molto utilizzate negli appetizers, come condimento nei primi piatti, in accompagnamento alle pietanze di carne, pesce e crostacei. Ottime per farcire focacce, panini, piadine e tramezzini, o impiegate come un’alternativa light alla classica maionese. Si possono riempire tante ciotoline di creme per accompagnare tartare di carne e pesce. Particolarmente apprezzata per la realizzazione di focacce, pizze, panini, tramezzini e crostini, la crema al Radicchio Rosso di Treviso e olive taggiasche, con il suo gusto aromatico, è perfetta comecondimento per la pasta e per il risotto, ma anche per farcire involtini di pollo e con affettati.
PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI
Radicchio Rosso di Treviso IGP biologico 86%, olio di semi di girasole biologico, olio extra vergine di oliva biologico, olive taggiasche biologiche 1,8%, aceto di mele biologico, sale integrale, zucchero di canna biologico.
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