Costa Rica
Dal cuore del Centro America arriva un cacao audace che diventa cioccolato di eccellenza grazie alla filiera cortissima e unica garantita dall'azienda di produzione di cioccolato made in Tuscany, Noalya Cioccolato Coltivato. Il cioccolato Costa Rica extra fondente 67% regala sensazioni immediate di frutta rossa matura, prugna e mora. L’evoluzione derivante dal calore del palato è lenta e graduale, e libera avvolgenti sentori di caffè e spezie dolci fino ad arrivare a una decisa chiusura caratterizzata da note di Porto invecchiato.
PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI
Pasta di cacao ottenuta da fave di cacao (origine Costa Rica), zucchero di canna, burro di cacao.