Confettura Extra di Mela Rosa

Confettura Extra di Mela Rosa

Le Mele Rosa dei Monti Sibillini sono caratterizzate da una polpa acidula e zuccherina e un profumo intenso e aromatico. Polpa soda e croccante, con sovracolore rosso vivo nella parte soleggiata del frutto. La loro coltivazione era stata quasi completamente abbandonata ed era sopravvissuto solo qualche vecchissimo albero sparso, ma da qualche anno sono tornate in coltura, grazie al lavoro della Comunità Montana dei Sibillini e dell’Associazione dei Produttori Rosa, che ha reintrodotto sul territorio e diffuso gli ecotipi conservati.

PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI

Mela rosa, zucchero, succo di limone.
Frutta utilizzata: 90 g per 100 g.

La Golosa

La Golosa

Montelparo - FM

C.da Coste, 24
63853 Montelparo FM
Tel. 3383591512
lagolosacm.it/

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