I Condigusto di Petramarè comprendono tre linee: condigusto lucano, pugliese e salentino.

Condigusto lucano
Ispirato dalla tradizione lucana, il Condigusto Lucano vede l’impiego di un mix di peperone crusco di Senise I.G.P., Friscous e aglio. Ottimo sia come tocco finale di un piatto sia come condimento di primi piatti caratterizzati dalla fragranza e dolcezza del rinomato peperone.

Condigusto pugliese
Dall'impiego di ingredienti tipici della tradizione, come il Friscous Piper, il broccolo pugliese e l'aglio, nasce il Condigusto Pugliese. Ricco di vitamina B1 e B2 è ottimo per le sue proprietà antitumorali e antiossidanti, da usare sia come tocco finale di un piatto sia come condimento di primi piatti caratterizzati dal gusto inconfondibile della cucina pugliese.

Condigusto salentino
Dalla sapiente miscela di Friscous, peperone crusco in scaglie, peperoncino piccante, prezzemolo e aglio, nasce il Condigusto Salentino. Ottimo sia come tocco finale di un piatto sia come condimento di primi piatti alla salentina.