La Colomba Tre Cioccolati ha una doppia lievitazione, di più di 48 ore, è fatta solo con lievito madre vivo. Non è la classica colomba della tradizione, ma è una colomba per i più curiosi e golosi, che amano sperimentare. Il cioccolato bianco, il cioccolato al latte e il cioccolato fondente si fondono in un’unica sorprendente esplosione di gusto. È ricoperta da una glassa di mandorla, nocciole, pinoli tritati, cacao e zucchero. La struttura è soffice, il gusto è elegante, ma deciso, non è estremamente dolce in quanto il cioccolato fondente attenua la dolcezza degli altri due cioccolati. È una colomba molto ricca, ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. Questa colomba è Artigianale al 100% e quindi fatta interamente a mano.
Peso 750g