Condimento a base di olio extra vergine di oliva e olio essenziale di bergamotto. Di colore giallo dorato con sfumature verdi, presenta un aroma intenso con retrogusto floreale. Si consiglia per condire i carpacci di pesce e la crema di zucca; ideale condimento sulla pasta con la bottarga, tagliolini alle vongole, risotto al bergamotto; per marinare crostacei, in cottura di cacciagione, pesce al forno, insalata di mare e per finire nella preparazione di crèpes, crostate, sorbetti e gelato.
Anfora da 100 ml e 250 ml
Bottiglie quadre: 500 ml