Affettato di tartufo
“Aiutare l’alta cucina in tutte le stagioni è per me un onore.” – Stefania Calugi.
Affettare i migliori tartufi; accompagnarli con del buon olio significa creare un prodotto eccellente soprattutto per secondi piatti. Pensatelo su un semplice uovo; su un filetto di manzo o su un bel filetto d’orata o branzino. Ottimo per accompagnare crostacei, carpacci sia di pesce, sia di carne.
Prodotto “icona” concepito da Stefania Calugi nel 1992. Dopo anni di esperienza si conferma l’alta vendibilità di questa referenza.
Senza glutine, prodotto per vegani, adatto ai bambini.
PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI
Olio extra vergine di oliva, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 40%, sale, spezia, aroma.