Il cioccolato Noalya 307 è un blend dalla spiccata personalità, che presenta un’evoluzione lenta e graduale: dal momento in cui entra in contatto con il palato al momento in cui si scioglie. Le intense note di lampone e melograno in ingresso lasciano spazio a un finale di frutta secca tostata, spezie, noce moscata e tabacco biondo. Un’alternanza di sapori straordinaria che gli conferisce un gusto intenso ed elegante. Grazie al suo sapore deciso ed equilibrato, è perfetto per la realizzazione di creazioni di cioccolateria, gelati, salse, creme e dessert al piatto dal gusto unico. Da provare in abbinamento con un rum corposo e pieno, maturato lentamente invecchiando oltre 15 anni ad alta quota in botti tostate, per un connubio seducente ed in perfetto equilibrio con le tonalità aromatiche del cioccolato Noalya 307.