Le Pappardelle dell’azienda MICROALGAEtech sono un prodotto artigianale, genuino e di eccellenza, simbolo delle tradizioni e del legame con il territorio cilentano. L’altissima qualità della Spirulina e del grano duro Saragolla e Senatore Cappelli offrono un valore aggiunto al prodotto finale, garantendo una filiera 100% made in Cilento. La pasta con la Spirulina, macinata a pietra, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, si caratterizza per la sua consistenza corposa da un lato e per il suo sapore molto delicato dall’altro. La Spirulina interferisce sul colore, rendendola di un bel verde, ma non sul sapore. La presenza di Spirulina riduce il senso di fame, limita l’assunzione di carboidrati e aumenta l’apporto di proteine e vitamine. Con minori quantità fornisce una senzazione di leggerezza e sazietà, con un apporto calorico inferiore, che ti aiuterà a rimanere in forma, in modo del tutto naturale!