Che ci sia un’occasione speciale o quotidiana, il gusto e il profumo unici del Filetto Lardellato sono una vera e propria esperienza per i sensi. La carne è molto magra, la morbidezza durante la stagionatura è garantita dal lardello con cotenna. Il sale e pepe, il vino cotto e l’affumicatura ne fanno un prodotto eccellente. Il Filetto è disponibile in due varianti: intero e a trancio.

Stagionatura
120 gg

Consumo e conservazione
Conservare il Filetto Lardellato in luogo fresco e asciutto, consumare entro 6 mesi dalla data di confezionamento.