La lama del coltello è in acciaio INOX AISI420, manico in legno di Bubinga, rivetti in ottone.
Il coltello pane FAMA è caratterizzato da una lama dentellata che consente di incidere la crosta del pane senza frantumarlo, ottenendo fette uniformi e precise. Utilizzato oltre che per il taglio del pane anche per i dolci e per le verdure che hanno bisogno di una lama seghettata. Confezione regalo in elegante scatola color nero e argento.